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Chef daniel coca
Bolivia
Приєднався 21 чер 2020
PASTEL DE QUESO Y JIGOTE MUY DELICIOSO
MIS QUERIDOS AMIGOS REALMENTE PARA MI ES UN GUSTO ENSEÑARLES MIS CONOCIMIENTOS Y GRACIAS POR REPRODUCIR TODOS MIS VIDEOS PARA MI ES DE MUCHA AYUDA PARA SEGUIR ADELANTE, SEGUIR GRABANDO MUCHAS MAS RECETAS, LES MANDO UN SALUDO A CADA UNO DE USTEDES DONDE SE ENCUENTREN DE PARTE DE CHEF DANIEL COCA.
AQUI LES DEJO LA LISTA DE LOS INGREDIENTES PARA QUE LO PUEDAN ANOTAR.
--PASTEL DE QUESO Y JIGOTE --
INGREDIENTES MASA.-
Harina 500 gr. = 3 1/2 tazas
Agua caliente 230 ml. = 1 taza aprox.
Manteca vegetal 30 gr. = 2 cucharas.
Sal 4 gr. = 1/2 cucharilla
Azúcar 40 gr. = 3 cucharas
aceite para freír 1 litro aprox.
RELLENO DE QUESO
Queso en bloque rallado 250 gr. = 1 1/2 taza
RELLENO DE JIGOTE
Carne de res molida 200 gr. = 1 taza
Cebolla cortado en cubitos 100 gr. = 1/2 taza
Perejil cortado en (chifonade) 6 gr. = 2 cucharas
Azúcar morena 50 gr. = 1/4 taza
Miel de caña 40 gr. = 2 cucharas
Pasas de uva sin pepa 30 gr. = 1/4 taza
Almendra triturado 30 GR. = 3 cucharas
Aceite 20 ml. = 2 cucharas
DECORACION
Azucar glass cantidad necesaria a gusto
COMPARTAN EL VIDEO PARA AYUDAR A SUS AMIGOS Y A MI GRACIAS
AQUI LES DEJO LA LISTA DE LOS INGREDIENTES PARA QUE LO PUEDAN ANOTAR.
--PASTEL DE QUESO Y JIGOTE --
INGREDIENTES MASA.-
Harina 500 gr. = 3 1/2 tazas
Agua caliente 230 ml. = 1 taza aprox.
Manteca vegetal 30 gr. = 2 cucharas.
Sal 4 gr. = 1/2 cucharilla
Azúcar 40 gr. = 3 cucharas
aceite para freír 1 litro aprox.
RELLENO DE QUESO
Queso en bloque rallado 250 gr. = 1 1/2 taza
RELLENO DE JIGOTE
Carne de res molida 200 gr. = 1 taza
Cebolla cortado en cubitos 100 gr. = 1/2 taza
Perejil cortado en (chifonade) 6 gr. = 2 cucharas
Azúcar morena 50 gr. = 1/4 taza
Miel de caña 40 gr. = 2 cucharas
Pasas de uva sin pepa 30 gr. = 1/4 taza
Almendra triturado 30 GR. = 3 cucharas
Aceite 20 ml. = 2 cucharas
DECORACION
Azucar glass cantidad necesaria a gusto
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Ufff, me convenciste con esa miga. Se ve increíble. Lo haré hoy y te contaré que tal me va❤ Muchas gracias por compartir 😊
Hola me puede decir q tipo de masa es el biscocho xfavor
Hola me puede decir q tipo de masa es el biscocho xfavor
Hola nueva seguidora Me puede decir q tipo de masa es el biscocho
La receta por favor
Q tipo de harina es
Q tipo de harina es
Q tipo de harina es
Q tipo de harina es
Q tipo de harina es
Q tipo de harina es
Q tipo de harina es
Q tipo de harina es
Q tipo de harina es
Q tipo de harina es
Q tipo de harina es
@@BaniaJimenez-m7b hola, es harina 000 harina común en Bolivia cuesta más la harina 0000 por eso usamos la común, saludos 🤗
Hola , el pastel de jigote no se prepara con carne molida no, ,, se utiliza carne fileteada cocida en agua,cuando enfríe martajarla y picar como un puñado de perejil, y sale mucho mejor ah...para darle un poco de color amarillo se agrega cúrcuma molida ... Gracias
@@neisanogalesalvarez7041 hola espero que estés bien, muy excelente tu modo de preparar lo intentare mil gracias, saludos 🤗
Muchas gracias..me salieron muy bien❤ y luego he hecho variaciones a partir de esta receta.. Excelente guia🎉🎉
@@silvia4713 un gusto ayudarlo, saludos 🤗
Me gusta mucho estas empanadas, gracias por la receta
Omg ma salio
Gracias por compartir su receta . La música de fondo molesta mucho
🎉 gracias
Que tipo de queso es ese queso ? Hay muchos tipos de quesos en el supermercado 😢
@@cinthiad8356 hola 👋 el queso río grande o menonita, en todo caso un queso que no sea muy grasosa, saludos 🤗
@@chefdanielcoca365 Gracias por la respuesta 💚
Puedo echarle aceite en vez de manteca
Hola, podrías usar aceite claro que si, saludos desde Bolivia 🙂
Gracias, tu explicación es muy buena.. haré tu receta 😉
Chef, Excelente explicación de su receta, may been trabajo con su video. Me gustaria tener más recetas suyas. Cual seria el major sugar en internet para enconntrarlo. Gracia ppor sus video,
Hola !! Si quiero hacer más de uno que cantidad debo usar ? Lo hice y queda súper rico 😋
Y yo pensando que la harina que le pondria era harina de coco.
Le faltó el huevo 🥚
No puede usar aceite??
Muchas gracias de Guadalajara 😂
Gracias por el apoyo, saludos desde 🇧🇴
Que pasa si mezclo el azucar con los huevos directo sin separar las claras de las llemas ??
Hola, si lo mezclas de la manera que dices no será tan esponjoso y delicado, saludos desde 🇧🇴
Me encanto ❤❤voy a probarlo
Seguí los pasos a detalle y verás que te saldrán muy buenos, saludos desde 🇧🇴🇧🇴
Podria sustituir. El aceite por los 50 grs de mantequilla?
Claro que si sería mejor 👍 saludos desde Bolivia 🇧🇴
@@chefdanielcoca365 gracias desde Jalapa,Tabasco,Mexico,lo hare
Hola super saludo desde medellin
Mil gracias , saludos desde Bolivia 🇧🇴👌
Se ve muy delicioso amigo...😊saludosss 👋👋👋te dejo mi suscripción 👍⚘️
Muchísimas gracias, bendiciones y saludos 🤗 🇧🇴
@@chefdanielcoca365 de nada..igualmente ⚘️👍
Que clase de levadura usa,porfavor Me agrada sus videos y recetas
Gracias por compartir deliciosa receta y detallada explicación del procedimiento. Un cordial saludo
Me encanta la Repostería y esta receta esta muy bien elaborada gracias Chef 🎉🎉
@@janelo9534 hola, gracias, saludos 🤗
Me gustó joven muchas gracias
Gracia. Chef por sus recetas
Es en placer saber que toda las personas lo elaboren en casa está riquísima receta y gracias por el apoyo saludos 🤗 no olvides compartir el video en todas tus redes gracias 🙂
Que rico ae ve crocante y la masa bien hecha🎉🎉
Muchas gracias 🤗 saludos 🤗
Gracias por volver chef muchos saludos hize algunos de sus videos y salieron buenisimos buen profesor y buenas manos
Muchísimas gracias por la confianza y apoyo ustedes son mis ánimos de seguir adelante 💪 gracias ✌️ saludos 🤗
Chef le agradesco mucho por compartir esta receta 😊
Mil gracias por el apoyo brindado me siento muy feliz, estaré constante en las redes y gracias, saludos 🤗
Que bueno chef, una nueva receta🎉 no se pierda, sus recetas son las mejores
Que alegría realmente si se sigue a detalle los pasos sale muy bien las preparaciones y gracias por reproducir los videos, saludos 🤗
Sus recetas son las mejores chef Daniel 😊yo hice las otras recetas y me salieron Deliciosas 😋 Gracias chef x subir una nueva 🎉
Muchísimas gracias que alegría deverdad es para mi escuchar sus comentarios estaré constante ahora ya no me perderé, saludos 🤗
Siiiii stare atenta chef Daniel 😄
Que delicia de pastel chef gracias por su receta lo voy preparar 😊 también puede preparar empanadas al horno de queso por favor
Gracias, tomaré en cuenta su pedido de las empanada para llevarlo a otro nivel 😉 saludos 🤗
Que bien que regresó extrañabamos sus recetas 😊
Muchísimas gracias por el apoyo que alegría, saludos 🤗
Para de abrirme
Para